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PESCADO A LA PLANCHA CON PIMIENTO
Página #120 del libro Recetas El Poder del Metabolismo
INGREDIENTES
• 120 gramos o 4 onzas de filete de pescado.
• ¼ de taza de cebolla.
• 1 pimiento morrón en tiras.
• 1 taza de lechuga.
• 1 tomate.
• Jugo de un limón.
• 1 diente ajo.
• 2 cucharaditas de aceite de oliva.
• Sal y pimienta al gusto.
INGREDIENTES
• 120 gramos o 4 onzas de filete de pescado.
• ¼ de taza de cebolla.
• 1 pimiento morrón en tiras.
• 1 taza de lechuga.
• 1 tomate.
• Jugo de un limón.
• 1 diente ajo.
• 2 cucharaditas de aceite de oliva.
• Sal y pimienta al gusto.
PROCEDIMIENTO
En una sartén grande con el aceite de oliva, sofría la cebolla, el ajo y el pimiento en tiras y reserve.
En ese mismo aceite, dore el filete previamente sazonado con sal, pimienta y limón. Prepare una ensalada con lechuga y tomate, y disfrute.
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