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SALPICÓN
Página #128 del libro Recetas El Poder del Metabolismo
INGREDIENTES
• 100 gramos o 3.5 onzas de falda de res.
• ½ taza de lechuga.
• 1 tomate.
• ¼ taza de cebolla.
• 1 diente de ajo.
• Vinagre al gusto.
• Jugo de un limón.
• ¼ de pieza de aguacate.
INGREDIENTES
• 100 gramos o 3.5 onzas de falda de res.
• ½ taza de lechuga.
• 1 tomate.
• ¼ taza de cebolla.
• 1 diente de ajo.
• Vinagre al gusto.
• Jugo de un limón.
• ¼ de pieza de aguacate.
PROCEDIMIENTO
En una cacerola, cocine la carne con agua, sal y cebolla.
Una vez lista la carne, desmenúcela.
Corte la lechuga, el tomate, la cebolla, revuelva y agregue el limón, la sal y el vinagre.
Mezcle lo anterior con la carne desmenuzada. Decore con rebanadas de aguacate.
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